Parmi les trésors du printemps, l’artichaut occupe une place toute particulière. À la fois savoureux, délicat et généreux, il invite à redécouvrir le plaisir des légumes de saison, simples...
Nos conseils pour recycler correctement vos barquettes et gérer les restes alimentaires Dans notre quotidien, chaque petit geste compte pour préserver l’environnement. Le tri des déchets fait...
Environ 1 personne âgée sur 10 vivant à domicile est concernée. La dénutrition peut s’installer en raison d’une diminution du goût ou de l’odorat, de l’isolement, de la fatigue, d’un...
De Castelnaudary à Gergovie, certains plats emblématiques de la gastronomie française sont nés de faits historiques, de légendes ou de besoins du quotidien. Retour sur les origines fascinantes...
Et si un simple fruit pouvait faire toute la différence dans votre quotidien ? Souvent discret dans nos corbeilles, le kiwi mérite pourtant toute notre attention. Derrière sa petite taille se...
Fruits, légumes et fleurs à savourer toute l’année Bien manger, c’est avant tout respecter le rythme des saisons. Chaque période de l’année nous offre ses couleurs, ses saveurs et ses...
Un repas est souvent synonyme de partage, de convivialité et de plaisir. Et s’il y a bien un moment attendu par de nombreux gourmands, c’est celui du dessert. Chez Les Petits Plats d’Amandine,...
Le dimanche 1er mars, nous avons célébré la fête des grands-mères, une journée particulière dédiée à celles qui occupent une place si précieuse dans nos vies. Bien plus qu’une simple...
Chez Les Petits Plats d’Amandine, l’équilibre et la gourmandise vont de pair. Flavie, notre diététicienne passionnée, veille à composer des menus sains sans oublier le plaisir de manger, à...
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