Les légumineuses, ces petites graines qui ont tout bon Aujourd’hui, nous célébrons la Journée internationale des légumineuses, une belle occasion de remettre à l’honneur ces aliments...
Cheesecake au fromage blanc de Pamplie Un ingrédient simple, local et plein de possibilités… Cheesecake au fromage blanc de Pamplie : une version légère et gourmande, parfaite pour terminer le...
Clafoutis au curry, fromage blanc de Pamplie, brocolis et poulet Un ingrédient simple, local et plein de possibilités… Clafoutis salé au curry, fromage blanc de Pamplie, brocolis et poulet : une...
Une nouveauté réconfortante dès janvier 2026 À partir du mois de janvier 2026, une délicieuse nouveauté fait son arrivée dans nos menus pour bien commencer l’année : deux potages au choix....
Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, notre corps et notre moral ont besoin de réconfort. Voici quelques habitudes simples et douces à adopter pour traverser l’hiver en...
En France, les repas de Noël sont de vrais moments de partage et de gourmandise. Si les décorations se ressemblent beaucoup, les menus, eux, changent selon les régions. Chaque territoire cultive...
À Pamplie, au coeur des Deux-Sèvres, la Laiterie de Pamplie perpétue un savoir-faire unique autour du lait et du fromage blanc. Entre tradition, qualité et passion, elle travaille main dans la...
Des instants à partager, des délices à savourer ! Quand les jours raccourcissent et que le froid se glisse doucement derrière les fenêtres, nos maisons deviennent de véritables cocons de...
Une nouveauté gourmande pour l’automne Avec l’arrivée de l’automne, les envies changent et laissent place à des saveurs plus douces et réconfortantes. C’est dans cet esprit que nous avons...
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